海笑科技腐竹烘干干燥行業(yè)的領航者
腐竹是最主要的大豆制品之一。腐竹是由煮沸后的豆?jié){,經過一定時間的保溫,豆?jié){表面蛋白質成膜形成軟皮,揭出烘干而成的。煮熟的豆?jié){保持在較高溫度條件下,一方面豆?jié){表面水分不斷蒸發(fā),表面蛋白質濃度相對提高;另一方面蛋白質膠粒熱運動加劇,碰撞機會增加,聚合度加大,以至于香菜薄膜,隨著時間的延長,薄膜厚度增加,當薄膜達到一定厚度時,揭起即為腐竹。腐竹揭竿后搭在竹竿上瀝漿,瀝漿后即可烘干。腐竹烘干的高溫度控制在85℃,最終的物料濕度一般控制在10-13%左右。腐竹一般4斤濕料可烘干得到1斤干料。
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海笑高溫熱泵米粉烘干工藝
米粉的干燥工藝主要分自然晾曬干燥和烘烤干燥。
老化后的米粉凝固較緊,因此在干燥前需用清水清洗,梳理整齊后放入烘烤架上烘烤。
現在大部份米粉加工廠、商都會選用節(jié)能環(huán)保型的熱泵烘干機來作為米粉生產的專業(yè)烘烤設備,節(jié)省了很多的人力物力。海笑高溫熱泵烘干機采用全自動控制模式,烘烤區(qū)間的溫度控制在38℃-45℃之間,干燥出來的米粉水份均勻,基本保持在13%左右,成型好,不會爆斷。根據客戶地域的差異,烘烤時間一般控制在8小時至12小時以上。海笑烘烤出來的米粉色澤品質非常好,海笑米粉烘干工程實體案例普遍全國,有意者可來電咨詢,聯系方式在圖片下方,歡迎您的來電!



還為辣椒怎么烘干煩惱嗎?——海笑幫您解決
采收后的辣椒,有一小部分的鮮果裝運去加工制作成辣椒醬,打包成瓶裝保存上市,但是大部分的辣椒需要烘干,然而靠太陽曬干的量遠遠供不應求,加上自然天氣陰晴不定,所以產量提不上來,還導致很多腐爛掉,造成很大浪費。由此,很多農戶或者農產品合作社引入相應烘干設備,在沒有便利的烘干設備引入之前,大部分烘干都是靠土爐燒柴或者燒煤等來完成,由于溫度很難控制,會導致一部分辣椒烤黑,色調相當不好看,口味落差也大,最主要是大大影響了銷路,甚是讓人苦惱。
隨著科技不斷發(fā)展,海笑烘干機不斷更新換代,海笑熱泵烘干除濕機順勢上市,主要特點:節(jié)能環(huán)保,操作方便,智能控制程度高,密封性干燥,安裝便利,占用面積小,接近自然曬干,掌握烘干工藝后,甚至比自然干燥品質更加優(yōu)秀。
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