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無骨雞爪真空滾揉機(jī) 鴨脖鴨掌真空滾揉機(jī) 實(shí)驗(yàn)型真空滾揉機(jī)

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服務(wù)項(xiàng)目 瀏覽量0 發(fā)布時(shí)間2024-05-28
品牌盛眾 所在地山東 濰坊 起訂未填
供貨總量未填 發(fā)貨3天內(nèi)發(fā)貨 有效期至長(zhǎng)期有效
材質(zhì)不銹鋼材質(zhì) 型號(hào)100型 包裝纏繞膜
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詳細(xì)說明
無骨雞爪真空滾揉機(jī) 鴨脖鴨掌真空滾揉機(jī) 實(shí)驗(yàn)型真空滾揉機(jī) 真空滾揉機(jī)叫真空腌制機(jī)，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，也提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度，并大限度的保持肉內(nèi)的水分。（食品加工機(jī)械廠家Tel：155*5361-8501） 真空狀態(tài)能對(duì)食物一定程度的保鮮，通過適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動(dòng)，攪拌食品，有規(guī)律地拍打食品，所謂“按摩作用”“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加風(fēng)味，柔軟，可口，好賣。盛眾生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)等食品設(shè)備全部采用食品衛(wèi)生設(shè)計(jì)，材料選進(jìn)口不銹鋼食品級(jí)板材，確保衛(wèi)生清潔。 真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)： 1、圓弧形槳葉：使腌料分布均勻，對(duì)腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀提高，提高出品率。 2、智能操控界面：智能操控界面，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制，操作簡(jiǎn)單方便。 3、V字型攪拌尺：根據(jù)需求定制攪拌尺，對(duì)物料無傷害，可適用任何物料。 4、自動(dòng)抽真空：內(nèi)設(shè)密封墊，真空效果好長(zhǎng)期使用不變形。 滾揉機(jī)適用于加工火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng)，截面承受力強(qiáng)，保水性好，口感更鮮嫩、色澤自然美觀，可大大提高出品率，增強(qiáng)肉制品的高品位。 滾揉機(jī)檢修與保養(yǎng)： 1.每?jī)芍軝z查鏈條鏈輪潤(rùn)滑狀況，及時(shí)注油; 2.減速機(jī)使用個(gè)月和此后每半年須更換機(jī)油; 3.電器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)半年檢修一次; 4.主軸，托輪軸承每半年更換一次潤(rùn)滑油; 5.密封圈老化后應(yīng)及時(shí)更換; 6.過濾器內(nèi)的積水應(yīng)及時(shí)放掉。

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